آدانسونیا یا بائوباب نه گونه شناخته شده دارد که شش گونه از این درخت در ماداگاسکار، دوتا در آفریقا و شبه‌جزیره عربستان و یکی در استرالیا رشد می‌کند.
بلندی درختان بائوباب به ۱۸ متر می‌رسد. تنه بلند و بشکه مانند آن قهوه‌ای رنگ است و قطر آن به ۹ تا ۱۲ متر می‌رسد. میوه بائوباب به نام نان میمون شهرت دارد و طول آن به ۴۰ سانتی‌متر می‌رسد.
بخش اسفنجی این میوه دارای ماده‌ای لعاب دار و خوراکی است و رنگی مایل به قرمز و طعمی ترش و شیرین دارد و از آن برای معطر کردن نوشابه‌ها استفاده می‌شود. همچنین از پالپ خشک شده آن برای ساخت نوشیدنی شبیه به لیموناد استفاده می شود.
